• 北海道開拓。
  ビールづくりが始まると同じく、
  ホップの栽培を始めた。
  自社でホップをつくり、
  それでビールをつくる。
  シンプルで正しいこと。
  そう信じて今も続けている。
• ソラチエース。
  サッポロビールが品種登録した
  はじめてのホップ。
  日本では日の目を見なかったこのホップは、
  アメリカで見出され、
  今や、世界のビール業界の注目の的になった。
• SORACHI 1984。
  35年以上の時を経て、
  サッポロビールが、
  ようやく日本でつくり上げた、
  「伝説のホップ ソラチエース」だけを
  使ったビール。
• だが、すべて日本のソラチエースを
  使えるわけではない。
  今、日本で生産できる量は
  ほんのわずかだからだ。
  私たちは、世界に誇るこのソラチエースを、
  ここ日本で、少しずつでも増やしていきたい。
• やりたいことはたくさんある。
  未来に向けて、小さな一歩を踏み出すのだ。
  140年以上も前に、
  我々の先達がそうしたように。
• 今、ホップへの、プライドに懸けて。
• ※本商品ではアメリカ産に加え、
  オリジナルの上富良野産ソラチエースも
  一部使用しております。